Иерусалимский базар: ароматы Ближнего Востока

Иерусалимский базар в Старом городе — одно из самых колоритных мест в Израиле. Настоящий, восточный, огромный рынок растянулся на несколько кварталов Старого города: узкие улочки магазинов ловко петляют между мировыми святынями, притягивая к себе внимание ничуть не мешьшее. На Ближнем Востоке есть несколько городов, знаменитых своими базарами: Стамбул, Тегеран, Исфахан, Каир… Иерусалим занимает достойное, одно из первых мест, среди городов-столиц настоящих базаров. Здесь можно купить буквально все: ковры, керамику, ткани, платки, камни и, разумеется, специи, пахлаву, кофе, в общем, все то, о чем мечтает каждая женщина, этнограф или просто охотник за красивостями.

IMG_6866



Здесь можно купить камни на любой вкус: натуральные самоцветы, невероятной красоты подкрашенные изнутри, кораллы, бусины.

IMG_6846

Все это богатство продается здесь уже нанизанным на нити, которые, в свою очередь, связаны в связки по пять, десять, двадцать штук.  Одним словом, восточная роскошь.

IMG_6865

А это подкрашенные изнутри камни. Эта технология позволяет превратить скучный самоцвет в нечто оригинальное.

IMG_6870

Керамика — еще одна знаменитость Иерусалимского базара. В Израиле есть несколько мест, известных своими мануфактурами, на которых делают чашки, тарелки, чайники, кувшины и т.д. Также отличаются и стили росписи в зависимости от места произведения. Естественно, ручная роспись стоит дорого, но есть также и более бюджетные варианты машинной росписи.

IMG_6847

IMG_6856

Здесь же, на иерусалимском рынке, можно купить миллион и один платок, палантин, шали. На любой вкус и цвет.

IMG_6853

Ну и куда же без восточных ароматов.

IMG_6872

Однако самая ароматная часть рынка — лавки со специями.

IMG_6873

IMG_6874

А самая вкусная (на мой вкус) — лавки с пахлавой и другими восточными сладостями. Нет в мире ничего лучше чашки крепкого кофе с кардамоном и кусочка пахлавы с фисташками и медом. Когда господь создавал пахлаву, ангелы плакали от счастья.

IMG_6882

Геометрия пахлавы.

IMG_6889

IMG_6891

Я пишу этот пост, а на столике стоит чашечка, привезенная из Эфиопии, с лучшим арабским кофе с кардамоном и четвертью ложечки сахара, а на блюдце рядом — вот такая пахлава. Счастье есть.
Спасибо!Тепло и вкусно!
А у нас идет дождь и пасмурно.
Не всегда среди машин и асфальта с лужами.
А как у вас с погодой в ноябре-декабре?
Отличная погода - не жарко, тепло, свежо. Возможны кратковременные осадки :)
Инна, очень красиво! Особенно пахлава с орешками внутри - готовый абстракционизм. На минуту подумал Махане Йеуда, но это конечно старый город.
Ну, получить чашечку кофе с пахлавой довольно просто - достаточно приехать в Израиль :)

Касательно камней и минералов, есть технологии окрашивания, зачастую, они используют пористую структуру камня, в результате получается интересный эффект "мраморности".
В старом городе можно блуждать сутками ) За восемь лет посещения Иерусалима на Пасху, так и не смог ориентироваться в его закоулках! ))
Может быть! )) Мне теперь Иерусалима всегда "не хватает" )) Тянет туда! Зов предков? ))
красота, вкуснотища, и уютно так на рынке :))
Я вам рассказывал про своих любимых ювелиров с улицы Давида?
Пахлава... Ух, захлебнулась воспоминаниями))
Впрочем, камушки тоже очень "вкусно" выглядят :) обожаю арабские базары - дикий микс ароматов и цвета
капец...я в шоке, у вас там коммунизм :-)))
Просто коммунизма так и не построили :) А был социализм.
Но это так, к слову.
А базар знатный. Хочу, мечтаю. Особо мои мечты о пахлаве. Мммм....
У нас такой нет :(
Какое-то жалкое подобие. Пирожки, печенье, но никак нельзя назвать пахлавой.