Экскурсия 21 сентября: капарот в сердце Меа Шеарим

Когда заходит речь о еврейском предйом-кипурном обряде "капарот", где именно лучше всего с ним познакомиться, сомнений быть не может. Меа Шеарим, по-обыкновению многолюдный, после Рош а-Шана и перед Йом-Кипур бурлит не только людьми, но и курами. В это время по всему Израилю открываются так называемые "рынки капарот", где любой желающий, уплатив от 15 до 25 шекелей за килограмм курятины, имеет возможность повертеть ее над своей головой, произнести приличествующие случаю слова, а затем отдать курицу резнику, который точно знает, что нужно делать дальше.

Однако капарот в Меа Шеарим - опыт, отличный от обычного посещения рынков в Бней Браке или Махане Йегуда в Иерусалиме. В квартале "ста мер" все превращается в настоящее приключение, а подобные даты еврейского календаря - в незабываемое приключение.

Приглашаю вас присоединиться к уникальной прогулке по Меа Шеарим 21 сентября, в пятницу, - по одному из самых интересных мест Израиля (разумеется, на мой вкус) как для фотографов, так и для всех остальных, интересующихся жизнью за пределами родной улицы, родных устоев и семейных укладов.

Что у нас в программе? Прежде всего, атмосфера. Если вы ненавидите досов, иждивенцев и паразитов, эта прогулка вам не понравится, вам будет некомфортно. Мы идем с хорошим настроением и за хорошим настроением знакомиться с уникальным еврейским обычаем, который, пусть и не отличается древностью, однако прочно вошел в уклад жизни религиозной общины и стал одной из ее «визитных карточек».
Во-вторых, нас ждут несколько незабываемых часов в гуще последних приготовлений к Йом Кипуру. Мы пройдем по узким улочкам района, который изо дня в день привлекает внимание СМИ, но в котором мало кто что-то толком понимает. Нас ждет настоящий, самый аутентичный в стране рынок капарот, своенравные местные жители, предшаббатние волнения и множество интересных историй, которых этому району не занимать.



Update: большое всем спасибо! Запись закрыта!




Совершающий обряд "капарот" - искупления - читает очень красивый отрывок из псалмов: "Сынов человеческих, обитающих во мраке и в тени смерти, скованных страданием и железом, Господь выведет из мрака и из тени смерти, разрубит их оковы. Глупцы страдают из-за своих грехов и беззаконий, их душа отвергает любую пищу; приблизились они к воротам смерти. Но когда воззовут к Господу в своем горе — Он избавит их от мучений. Ниспошлет Свое слово и исцелит, спасет их от гибели. Да возблагодарят они Господа за его милость и чудеса, совершенные для людей. Если есть у человека ангел-заступник — один из тысячи — который замолвит слово в его оправдание, то Он сжалится над ним и скажет ангелу: "Не дай сойти ему в преисподнюю, ибо Я нашел искупление за его грехи".

(בְּנֵי אָדָם יֹשְׁבֵי חֹשֶׁךְ וְצַלְמָוֶת, אֲסִירֵי עֳנִי וּבַרְזֶל: יוֹצִיאֵם מֵחֹשֶׁךְ וְצַלְמָוֶת, וּמוֹסְרוֹתֵיהֶם יְנַתֵּק: אֱוִוילִים מִדֶּרֶךְ פִּשְׁעָם, וּמֵעֲווֹנוֹתֵיהֶם יִתְעַנּוּ: כָּל אֹכֶל תְּתַעֵב נַפְשָׁם, וַיַּגִּיעוּ עַד שַׁעֲרֵי מָוֶת: וַיִּזְעֲקוּ אֶל אֲ-דֹנָי בַּצַּר לָהֶם, מִמְּצֻקוֹתֵיהֶם יוֹשִׁיעֵם: יִשְׁלַח דְּבָרוֹ וְיִרְפָּאֵם, וִימַלֵּט מִשְּׁחִיתוֹתָם: יוֹדוּ לַא-דֹנָי חַסְדּוֹ וְנִפְלְאוֹתָיו לִבְנֵי אָדָם: אִם יֵשׁ עָלָיו מַלְאָךְ מֵלִיץ, אֶחָד מִנִּי אָלֶף, לְהַגִּיד לְאָדָם יָשְׁרוֹ: וַיְחֻנֶּנּוּ, וַיאמֶר, פְּדָעֵהוּ מֵרֶדֶת שַׁחַת, מָצָאתִי כפֶר)



Затем произносят: "Вот моя замена. Это вместо меня. Вот мой выкуп".

(זֶה חֲלִיפָתִי, זֶה תְּמוּרָתִי, זֶה כַּפָּרָתִי. זֶה הַתַּרְנְגוֹל יֵלֵךְ לְמִיתָה [מי שמשתמש בכסף יגיד: זֶה הַכֶּסֶף יֵלֵךְ לִצְדָקָה], וַאֲנִי אֵלֵךְ לְחַיִּים טוֹבִים אֲרֻכִּים וּלְשָׁלוֹם)

К слову, курица - не единственный объект, которым можно сделать "капарот". Подойдет любая кошерная птица кроме голубей (дабы случайно не перепутали с жертвоприношениями в Храме), а также рыба, и, в особенности, деньги. Сегодня последний вариант стал самым распространенным - по всему Израилю можно увидеть небольшие палатки, в которых продают за 10 шекелей талончики-квитанции "капарот". Многие раввины считают этот способ наиболее разумным, так как деньги идут на добрые дела, однако жители Меа Шеарим остаются верны традиции и предпочитают белых кур.



Сам рынок в Меа Шеарим можно условно поделить на несколько секторов: ящики с курами, касса и столы резника, куриных потрошителей и упаковщиков. Заплатив в кассе за курицу, человек получает вместе с птицей талончик. После обряда "капарот" курица относится резнику и укладывается в специальную емкость. Затем ее оттуда в порядке очереди достают и режут кошерным способом. Надо сказать, моментальным, объектив камеры успевал засечь это мгновение намного лучше, чем мой собственный глаз.
Потом птицу ощипывают, разделывают и выдают готовую продукцию клиенту. Ее можно пожертвовать на благотворительные трапезы или же унести домой и сварить вкусный суп.



После рынка капарот мы продолжим наше путешествие в самую старую пекарню за пределами стен Старого города. Открытая в 1896 году, пекарня, расположенная на небольшой улочке, уходящей в сторону от Меа Шеарим, 115 лет не прекращает раздувать свои печи. Каждая круглая хала лепится здесь вручную, иначе и быть не может — человечество было способно открыть квазикристаллы, но так и не смогло изобрести машину для производства круглых хал. Во всяком случае, сотрудники пекарни настаивают, что их произведения уникальны, и ни одна машина не заменит творческий полет фантазии халолепщика.

Семейное производство, прославившееся настолько, что именно его продукцию самолетами накануне шабата доставляют в США для американской еврейской диаспоры, приютилось на первом этаже старого дома. Передавая из поколения в поколение управление пекарней, ее владельцы, семья Ланднер, несмотря на успешные продажи хал, не утратила вкус к семейному, камерному бизнесу.



...также мы посетим синагогу, продуктовый рынок и многие другие уникальные места этого атмосферного района. На обратном пути заглянем также в прекрасную эфиопскую церковь, построенную в классической для подобных заведений архитектурной манере, сильно отличающейся от привычных вам церквей.





У нас в программе:

- рынок капарот в сердце Меа Шеарим
- самая старая пекарня района
- улицы города, атмосфера, десятки историй о жизни и быте ортодоксальной еврейской общины
- эфиопская церковь

Расписание:

Время: с 9:00 до 12:00
Когда: пятница, 21 сентября
Где: Иерусалим, Меа Шеарим
Место встречи: угол улиц Невиим и Эфиопия
Количество: ограничено, максимум 15 человек
Стоимость: 130 шекелей
Транспорт: на своих машинах (прямо около места встречи есть парковка)
Особенности: разумеется, люди с фотоаппаратами получат свою большую долю кайфа. Участникам без камер будет не менее интересно.
Особенности-2: как и в любом месте, которое не Кейсария, и которое реагирует чуть более чутко на посетителей, внештатные ситуации могут быть. Воспринимать их стоит как "штрих к портрету".
Особенности-3: закрытая одежда, юбки для женщин - обязательны.

Чтобы посмотреть на карту места встречи, нажмите здесь.

Запись в комментариях или по телефону: 054-6748890. Инна
Я не могу. У меня, как в старом анекдоте, ёлки )
Зимой приеду.
И я завидую.
Но как вам удается фотографировать лица?
В один из моих приездов моя племянница по мо ей просьбе повела в Бней Брак за экзотикой. Ничего не получилось сфотографировать, но глазами- глазами увидела много потрясающих сцен и лиц.
Очень хотелось бы присоединится, если ещё есть такая возможность?
Да, разумеется! Пришлите мне в личку, пожалуйста, ваш контактный телефон и имя. Спасибо :)
Там в это время пробки ожидаются ужасные или кошмарные,машину обязательно обдеру? Стоянка платная,c местами припарковаться будут проблемы?
В пятницу утром вряд ли там будут ужасные пробки. Стоянка на Невиим платная и требует продления каждые 2 часа, однако вы можете это сделать при помощи панго, Либо в окрестностях есть много бело-синих и бесплатных стоянок других (например, около Русского подворья).
Если вы хотите записаться, пришлите ваш телефон и имя, группа практически набрана.
Здравствуйте, Инна! Я хотела бы попасть на эту экскурсию. Есть еще возможность? 054-453-89-48 Аня.
Аня, здорово! Записала.
В четверг вечером я вам еще на всякий случай позвоню :)
Очень хотелось бы присоединиться...
Есть ли ещё место для двух человек? Очень хотелось бы присоединиться...
Илья 0523 694059

Edited at 2012-09-19 08:41 am (UTC)
Re: Очень хотелось бы присоединиться...
Илья, привет!
Присоединяйтесь, и на этом я закрываю группу. Я позвоню вам еще завтра на всякий случай.
До встречи)
Re: Очень хотелось бы присоединиться...
Благодарю.