Племя Ари

Племя Ари владеет наибольшими территориями северной части парка Маго в Южной Эфиопии. Многочисленное племя достаточно богато и развито относительно других племен региона, и известно своими изделиями из железа, кофе и керамикой.

В большинстве деревень племени есть школы, спортивные площадки, а дети постарше немного знают английский. Они, как и многие другие местные племена, пекут лепешки из псевдо-банана, не дающего плодов - растирают куски его ствола в кашицу, затем оставляют ее перебродить, а потом на гигантскую псевдо-сковородку. На фото ниже как раз процесс производства кашицы из псевдо-банана. Под катом - жители деревни племени Ари.

1.
Ari Tribe in South Ethiopia photo by Einat Kalinin


А вот готовое тесто выливают на огромную керамическую тарелку, на которой печется блин.

2.
Ari Tribe in South Ethiopia photo by Einat Kalinin

3.
Ari Tribe in South Ethiopia photo by Einat Kalinin

Выпекающиеся блины накрывают крышкой из тех же листьев псевдо-банана (безотходное производство).

4.
Ari Tribe in South Ethiopia photo by Einat Kalinin

Юбки из банановых листьев - одна из особенностей племени Ари. Так называемые "энсет" сегодня уже мало кто носит, однако померять дают. По-моему, очень симпатично :)

5.
Ari Tribe in South Ethiopia photo by Einat Kalinin

6.
Ari Tribe in South Ethiopia photo by Einat Kalinin

7.
Ari Tribe in South Ethiopia photo by Einat Kalinin

А так делают те самые огромные тарелки-сковородки.

8.
Ari Tribe in South Ethiopia photo by Einat Kalinin

10.
Ari Tribe in South Ethiopia photo by Einat Kalinin


хм...может мне стоит жениться на эфиопке....
Прочитала все ваши посты об Эфиопии,Люди такие красивые.Мы живем рядом с семьями из Эфиопии,мне было интересны какие они на своей исторической родине.Спасибо.
Интересно. Фотографии отличные.
здорово. черно-белые снимки - великолепны здесь.