Category: напитки

Category was added automatically. Read all entries about "напитки".

Почем пиво в Лалибеле?

Сегодня Лалибела - крошечная деревня в северной части Эфиопии. Некогда "Новый Иерусалим", сегодня она всего лишь место обитания полутора десятков тысяч человек. Уверена, многие слышали это имя в контексте знаменитых подземных церквей Лалибелы, разумеется, они все также углубляются (хотела бы я написать - возвышаются, но ведь нет) в холмы этой деревни. Однако как и в любой деревне, обладающей тем или иным историческим памятником, помимо него в ней есть обыденная, повседневная жизнь.

Еще один факт об Эфиопии, знакомый многим, это местное, хорошего качества пиво. Например, Сент Джордж. Однако большинство населения Лалибелы вовсе не спешит покупать в магазинах стеклянные бутылки, предпочитая самостоятельно гнать бражку. Если вы пройдете по улицам деревни, увидите около домов многочисленные колья, воткнутые в землю, с надетой наверх пустой консервной банкой. Это - примета того, что здесь варят и подают "домашнее пиво".

В какую бы подобную пивнушку вы ни зашли, картина будет везде одна и та же: десяток мужчин неопределенного возраста, раскинутых по лавкам по периметру маленького, темного помещения. Напротив каждого посетителя стоит все та же консервная банка с мутной, пахнущей дрожжами бражкой.

Часами они будут сидеть вдоль стен, пока не начнется следующий день, и все не повторится заново.

1.
Lalibela, North Ethiopia

Collapse )

Tender is the night

Начать серию рассказов о моем путешествии по Южной Эфиопии мне бы хотелось не с описания племен в шкурах, не державших ни разу в жизни карандаш в руках, а как раз наоборот - с чего-то более урбанистического и понятного жителям всех континентов. А именно - с красоты ночи в глухой эфиопской деревне, проведенной за рулем огромного джипа и несколькими бутылками местного пива в грязном, темном баре, в котором я была не только единственной женщиной, но и единственным белым человеком.

Фотографий, как вы понимаете, не будет - идти в такое место с камерой затея слишком уж безумная даже для меня. Моим визави в тот вечер стал прекрасный эфиопский юноша - водитель моего джипа - который, превзнемогая неловкость, пригласил меня выдавшимся свободным вечером сходить выпить пива. Наверное, это в какой-то мере можно было бы считать свиданием, что лишь подогревало мой этнографический интерес.
Я знаю, многие израильтяне любят сравнивать Эфиопию с Центральной автобусной станцией. Сравнение, на мой взгляд, совершенно неверное, хотя, придя в самый роскошный бар местности, я невольно задумалась о сравнениях. Не хочется вдаваться в подробности грязи, вони, отсутствия освещения и воды в кране туалета, но присутствия ведра с водой и ковшиком и т.д. - все это применимо к любому бару в глуши любой страны мира. Хотелось бы, скорее, сосредоточиться на собственных ощущениях.

Местный диджей за примитивным пультом крутил Леди Гагу, местные мачо в обтягивающих розовых футболках отплясывали между столиками па повышенной интимности и близости, проходящие мимо посетители периодически пытались меня окликнуть "sweeeety!", а из-за громкой музыки разговаривать с Бирхану было совершенно невозможно. Собственно, я не за разговорами туда шла, скорее, за впечатлениями. И вот, я сидела весь вечер молча с бутылкой пива, отказавшись от стакана, и наблюдала за происходившим, а мой спутник так же молча наблюдал весь вечер за мной (зрелище не менее захватывающее).

"На нас все пялятся, потому что я пришел сюда с "фаранджи", - так здесь называют белых, от слова foreigner. В Африке наличие хотя бы нескольких белых лиц в толпе достаточно сильно снимает напряжение и делает белых и черных как-будто бы равноприглашенными и желательными. Однако это место было не из таких. Мне вспомнился рассказ родственницы, работавшей еще во времена СССР в детском доме, о черных детях, которые до крови терли мочалкой кожу, пытаясь ее "отмыть". Гуталином мне намазаться, конечно, не захотелось, но моя отсвечивающая в этой темноте светлая кожа была явно чем-то лишним и неуместным. Через несколько часов бар закрылся, и я поехала к месту ночлега.

"Йене конджо*, переезжай в Эфиопию, у тебя будет здесь работа, друзья, семья, ты должна сюда вернуться", - Бирхану теребил на гладкой груди огромный (примерно, как мой маген давид) крест и очень нервничал.

IMG_9793

*йене конджо - моя красавица на амхарском.

64

День Независимости, видимо, единственный праздник, который я всегда хочу проводить в Тель-Авиве. Идеальный для этого город. В этом году отмечать 64-й годовщину независимости Израиля было решено где-то под небесами, на крыше одного из городских небоскребов. Мы втроем, я, kirill__ и abuia, вооружившись штативами и камерами, а также не забыв прихватить бутылку шампанского, мармелад и сине-белый флаг, приготовились  поздравлять любимую страну и смотреть на салюты всего Гуш Дана. Шампанское было очень вкусным, салюты - очень красивыми.



Collapse )

(no subject)

Давление куда-то упало вниз, из-за погоды отменились все интересные планы, а не интересные стали еще менее интересными. Хочется сварить кастрюлю глинтвейна, улечься на ковер, разбросав подушки, задвинуть шторы и смотреть немного грустный фильм. Но у меня неправильный для таких сцен ковер, нет штор, а вино закончилось еще вчера.
Хочется накрыться пушистым хвостом и спать.

Картинка для привлечения внимания